業務用スイーツで感じる黒胡麻の風味
ジェーケー・コーポレーションでは、黒胡麻の風味がたっぷりと口の中に広がる、黒胡麻プリンを業務用スイーツのパッケージとして販売しています。
黒胡麻を練る事によってペーストにしながらも、黒胡麻の粒が残って見えるように工夫がされており、見栄えの良い黒胡麻プリンとして好評です。
湯煎のしやすいスリムタイプのパッケージになっていて、180日という長期保存ができるところも評価されています。
黒胡麻だけでなくミルクの風味の濃さにもこだわっており、胡麻の風味が苦手だという人でも食べやすい業務用スイーツです。
加工も簡単なために人員削減にも繋がるとして、多くの飲食店がジェーケー・コーポレーションの業務用スイーツを活用するようになっています。