カシューナッツの体への効果と栄養素

主におつまみにして食べる方が多いですが、カシューナッツは健康や美容にも良いと言われています。

調理としては、中華料理によく使用されているようです。

栄養素としては脂肪が多いですが、亜鉛などのミネラルも豊富に含まれています。

ミネラルの他にも、ビタミンB1やビタミンB6などのビタミン類も豊富に含まれています。

含まれている亜鉛やマグネシウムによって貧血の予防と対策を行うことができます。

鉄分は髪の毛の発育にも良いため、良質な髪の毛を作ることができます。

カリウムも含まれているので、身体の中の余分な塩分と水分を調整する働きがあるため、むくみの解消効果もあります。

ただしカシューナッツは脂質が高いのと、塩で味付けされていることが多いので食べ過ぎには注意が必要となります。